“One hundred years of Daiichi Western Restaurant and Tomakomai ” | Yamada Shoten | Tokyo, Japan

Item No.

65438

Title

特別展　第一洋食店の100年と苫小牧
One hundred years of Daiichi Western Restaurant and Tomakomai 　

Publisher

苫小牧市美術博物館　

Date

令和元年（2019） 　

Number of Pages

127　

Quantity

1冊　

Description

老舗洋食店、親子三代の物語。
資料図版多数
第一洋食店創業-初代山下十治郎の時代／第一洋食店とコラボ-行啓料理の再現に挑む／いざ東宮殿下の食卓へ-北海道のパン職人たち／文化サロンとしての展開-2代目・山下正の時代／戦時下の北海道における式場隆三郎の足取り／伝説の名大工・浦本親子の仕事と苫小牧の建築／壺中の天、山下正さんの書斎／第一洋食店創業100年へ-3代目山下明の時代他
カバー チラシ 25.7×18.5cm

SOLD